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SAKEトーク



松尾神社祭典
2008年05月03日
8cf02f3a.JPG5/1 松尾神社祭典
松尾様はお酒の神様ですが、地元 湯沢では、毎年お酒の仕込みが無事終了したことを感謝して御祈祷が執り行われます。
湯沢市内の醸造元各社代表が集まりました。
私も初めて参加しました。他の地域でもやってるんですかね?
直来で少し飲み過ぎました。(^^ゞ
(総務YI)


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アミノ酸パワー 〜SAKE&Health vol.1〜
2008年04月25日
2b808b5f.jpg 健康のためにお酒は控えた方がいい・・・○か×か?
 日本や秋田県最高齢の人がたまにマスコミで紹介されますが、意外に毎日晩酌をやっている方が多かったりします。飲みすぎなければ、お酒を飲む人のほうが健康で長生きする場合が多いのです。健康が気になる人には、特に、日本酒がおすすめ。
 秋田大学名誉教授で医学博士の瀧澤先生によると、
 
 『日本酒には、私たちの身体に必要なアミノ酸が豊富に含まれています。これらアミノ酸は動脈硬化や心筋梗塞、肝硬変、ガン、健忘症など多くの生活習慣病を予防してくれるのです。日本酒には他にも、ビタミンやアミンなどの栄養成分が120種類以上。天然サプリメントとして、日本酒を日々の健康管理に取り入れてはいかかでしょう。』とのこと。
 【「美しくなる日本酒」柏書房より】
 
 「過ぎたるは及ばざるが如し」ですが、適量のお酒は身体にやさしく健康を保つ効果があります。両関を代表するお酒のひとつが「銀紋」。私は熱燗が好きですが、冷やでも美味しく、お値段もリーズナブル。今の季節にピッタリです。(総務 M.S)

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