両関ブログ     
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アミノ酸パワー 〜SAKE&Health vol.1〜
2008年04月25日
2b808b5f.jpg 健康のためにお酒は控えた方がいい・・・○か×か?
 日本や秋田県最高齢の人がたまにマスコミで紹介されますが、意外に毎日晩酌をやっている方が多かったりします。飲みすぎなければ、お酒を飲む人のほうが健康で長生きする場合が多いのです。健康が気になる人には、特に、日本酒がおすすめ。
 秋田大学名誉教授で医学博士の瀧澤先生によると、
 
 『日本酒には、私たちの身体に必要なアミノ酸が豊富に含まれています。これらアミノ酸は動脈硬化や心筋梗塞、肝硬変、ガン、健忘症など多くの生活習慣病を予防してくれるのです。日本酒には他にも、ビタミンやアミンなどの栄養成分が120種類以上。天然サプリメントとして、日本酒を日々の健康管理に取り入れてはいかかでしょう。』とのこと。
 【「美しくなる日本酒」柏書房より】
 
 「過ぎたるは及ばざるが如し」ですが、適量のお酒は身体にやさしく健康を保つ効果があります。両関を代表するお酒のひとつが「銀紋」。私は熱燗が好きですが、冷やでも美味しく、お値段もリーズナブル。今の季節にピッタリです。(総務 M.S)

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