両関ブログ     
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日本酒でカンパイ!
2019年10月01日

               



本日10月1日日本酒の日です!





「酒」という漢字に使われている「(とり)」。

十二支の中で10番目の動物

なので10月が日本酒の月になったのです。



10月といえば新米を収穫し、酒蔵が酒造りを始める季節です。

両関もいよいよ今期の日本酒の仕込みが始まりました。

そこで酒造りの元旦である10月1日「日本酒の日

と考えるようになったといわれております






今日は全国一斉に日本酒で

      乾杯をしましょう!!




               






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