両関ブログ     
両関ブログ     
   
製造技術研究会のレポートです♪
2014年05月29日
昨日、5月28日(水)
平成25酒造年度 全国新酒鑑評会製造技術研究会
広島市のアクアパーク体育館(東広島運動公園)にて開催されました。

両関からも斉藤杜氏含め、3名の蔵人さんが行って参りまして
言わなくても、沢山写真撮ってきてくれました〜ひゃっほー
さすがですわかってらっしゃる(´∀`)

みなさんにもご覧いただきたいのでどうぞ!!!


CIMG1282
















ん〜いい天気。

CIMG1280


















その年に製造された清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、
製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、酒質向上に寄与することを目的としています
今年も優良な酒質の吟醸酒が多数出品されたそうですよ〜

CIMG1272


















すっっっごい人ぉおーーーーーーーー(((( ;゚д゚)))

CIMG1269
















ん〜〜〜〜酒がズラリ
ならんでるぅーーーーーーーー

CIMG1277
























おっっっっ(*゚▽゚*)!!!

いたいた両関の娘

「金賞」ってちゃんとついてますよ



全国の出品酒が集まってるんですもんね。
その土地によって気温の差とか、造る環境だとか、違うワケで・・・
造り方によって、関わる人によっても色んなお酒ができるワケで・・・

ん〜深い

THE 職人。




いってみたい・・・(笑)

のんでみたい・・・(笑)


毎年こうして全国の清酒を研究して、
より一層の酒質の向上に取り組んでいけたらスバラシイですね


ちょうど、本日5月29日の「秋田魁新報社様」にも
今年の金賞を受賞した秋田の銘柄が掲載されております
魁さんの新聞とってる方!!
2ページ目要チェックですよ(☆゚∀゚)
魁 金賞酒




















まもなく「金賞受賞酒 雪月花」として
皆様にもお試しいただけるよう販売致しますので
楽しみに待っていてくださいね


Comments(0) TrackBack(0)
 

トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔