朝、晩はだいぶ涼しくなってきました
あっという間に、８月も下旬・・・
もうすぐ秋がやってきます
秋がくるということは・・・？？？？？
そうです！
両関
「純米ひやおろし」が発売ということ！！
今年は
８月２７日（火） 発売です
「ひやおろし」とは、春
にしぼられた新酒に火入れ（加熱処理）を行い、
夏の間にひんやりした酒蔵の中で貯蔵して程よく熟成させ、
秋
になって、蔵の中と外の温度が同じになる頃にできるお酒です。
「
秋の季節酒」とも言われています
食欲の秋です！
おいしいものをたくさん食べて
隣にはひやおろし。これ最高。
秋の季節にまろやかな旨味を堪能してみませんか〜？
ここで(･ω･)ひやおろしうんちく！
名前の由来、気になりませんか？
それはですね〜〜〜〜〜v(￣∇￣)v
その昔、秋の訪れと共に、程よく熟成したこの酒を、
火入れせずに「冷や」のまま、貯蔵用の大桶から
出荷用の木樽へと移（おろ）したことから
「冷移（ひやおろし）」と呼ぶようになったそうです。
また、
生（ひや）で瓶詰めをすること、
秋から冬の冷える季節に出荷されることからもきているようです。
ちょっと覚えておくと楽しくお酒が飲めそうです
（←ドヤ顔）
もちろんHPからも購入可能ですよ〜
詳細は
「両関純米ひやおろし」をクリック
