両関ブログ     
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今!!注目の酒粕★
2013年04月19日


湯沢市でこんなパンフレットみかけませんでしたか??
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湯沢市観光物産協会さんより酒粕パンフが発行されました(・∀・)つ

このパンフレット、広げてみると・・・

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こおおおおおおーーーーんなに!!!

湯沢市オリジナルで作った酒粕料理がたべられる場所

こおおおおおおおーーーーーんなに!!!

たあああああああーーーー く さん!!!


このパンフレットをご覧になったABS秋田放送さんに
昨日、取材にきていただきました!!


清家アナのインタビューに杜氏がお答え!!

酒粕ができる工程や

酒粕には「板粕」「押粕」の2種類があること!

そしてよく使われるレシピなどを簡単にご紹介させていただきましたが

今後も酒粕はいろんな商品が展開されていくんじゃないかとヾ(´ω`=´ω`)ノ



酒粕の可能性は無限大なんですね!!

美容と健康にもよくて

いろんな食材に使える酒粕って



奥が深いっっ( -д-)ノ



湯沢市の酒粕マップにも

酒粕アイスクリームや酒粕蒸しカステラ、酒粕フルーツタルトなど

どこに行けば食べられるかなど書いているのでワクワクしちゃいます

食べたい!

食べたい!

食べたい食べたい!!










今回の取材は

4月26日(金)15:00〜 ABS秋田放送で

放送されるそうです(。・ω・)ノ゙

時間のある方は是非ごらんくださいね







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