両関ブログ     
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両関酒蔵開放2011 その壱
2011年01月29日
湯沢市は殺人的な天気が続いています
これほど春が待ち遠しいのは初めてです。
待ち遠しいと言えば今年の両関の酒蔵開放の日が
近づいてきました。
そこで先日は今回初めて実施する「餅つき」の予行練習を
行いました。

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餅つきのベテランNさん監修の下、当日の係りの人が
頑張ってくれました。

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丁度近くで仕事をしていた蔵人のWさんも
駆けつけてくれました。
餅つき係りの人は前に経験のある人が
多いのでなかなかさまになっていますね。

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出来たお餅を使ってお汁粉を作ってみました
私も作業を手伝っていないくせに試食させてもらいましたが
初めてとは思えないほど美味しかったです。
蔵開放当日はこのお汁粉を振る舞いさせて
頂きますので是非とも足をお運び下さい。
(たっくん。)
※餅つきは午前11:00と午後14:00の2回となっており、
 お汁粉は無くなり次第終了となりますのでご了承願います。


両関酒蔵開放2011
場所 :両関酒造株式会社  
日時 :
平成23年2月12日(土) AM 10:00~PM3:30(最終受付3:00)
参加費 : 無料  ※予約はいりません

両関HP 
http://www.ryozeki.co.jp/index.html

TEL 0183-73-3143





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